Calcium: Un ingrédient essentiel pour les os!
Le calcium est le principal ingrédient structurel des os et même nécessaire surtout pour les femmes, qui ont tendance à avoir un manque de calcium au fil des ans. Ce que l’on appelle ostéopénie est une maladie similaire à l’ostéoporose, mais à un degré plus doux.
La réduction de la densité osseuse implique une création facile de fractures dans les os. Nous rencontrons quotidiennement des épisodes correspondants de fractures du poignet, des pieds, des mains, des hanches ou même de la colonne vertébrale, surtout chez des femmes d’âge avancé, qui ont été causées par une chute et une forte secousse.
Mais comment est-ce que nous allons prévenir l’ostéoporose?
Combien de calcium est-ce que notre corps a besoin quotidiennement… et d’où est-ce qu’il peut l’obtenir?
Seulement les produits laitiers nous fournissent une quantité suffisante de calcium?
Commençons à répondre une à une ces questions importantes que vous avez certainement tous.
Comment prévenir l’ostéoporose?
L’ostéoporose, nous pouvons la prévenir en recevant quotidiennement les quantités de calcium requises par notre corps. Mais pourquoi est-ce que nous nous référons en quantités? Est-ce qu’elles diffèrent? En relation avec quoi est-ce que la quantité de calcium qu’il faut recevoir diffère?
OUI! Notre corps n’a pas le même besoin de calcium dans toutes les phases de sa vie. Voyons donc comment ce besoin se manifeste en quantités et quels facteurs la modifient!
Combien de calcium notre corps a besoin?
Le corps d’un enfant (comme cela est absolument logique et évident) n’a pas les mêmes besoins en calcium avec le corps d’un adulte (où avec le terme adulte nous définissons une personne d’âge moyen, homme ou femme, de 20 à 50 ans )!
Bien sûr, cela ne concerne pas une personne dans l’enfance. Selon son âge, un enfant, a différents besoins en calcium. Allons-y les étudier dans le tableau suivant:
| ÂGE DES ENFANTS | QUANTITÉ DE CALCIUM EN mg |
|---|---|
| 0 mois – 6 mois | environ 200 |
| 7 mois – 1 an | environ 250 |
| 1 an – 3 ans | environ 700 |
| 3 ans – 8 ans | environ 1000 |
| 8 ans – 13 ans | environ 1200 |
| 13 ans – 20 ans | environ 1300 |
Est-ce que je peux obtenir de calcium aussi d’autres aliments (sauf les produits laitiers)?
Nous avons tous associé dans notre esprit les produits laitiers avec le calcium, mais cela ne signifie pas que c’est la seule source de calcium!
Le calcium nous pouvons le trouver aussi dans de nombreux aliments d’origine végétale tels que:
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les amandes
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les figues
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le brocoli
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les légumes verts
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les graines de chia
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la citrouille
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les sardines
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l’éperlan
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le saumon
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le sésame
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les haricots (blancs)
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le tofu
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les oranges
