Qu’est-ce que le cumin?

Le cumin est une petite plante herbacée qui atteint jusqu’à 20-30 cm de hauteur. Il vit un an et ses feuilles sont oblongues à en forme de faucille et velue, tandis que ses fleurs sont parfois blanches et parfois roses.cumin-phenq-france

Son parfum est fort et très spécial, peut-être un peu lourd (comme beaucoup de gens soutiennent), et son goût est également très intense et forte.

Les avantages du cumin… sans fin!

Le cumin appartient à la grande famille des ombellifères et est connu sous le nom scientifique de Cuminum cyminum. Le fruit du cumin a une forme de faucille, et peut atteindre une longueur de 5 mm. Selon la variété, le fruit est soit de couleur brune claire ou plus foncée.

Le cumin contient des huiles essentielles précieuses (non seulement dans son fruit mais aussi dans l’ensemble de son «corps»). L’huile importante extraite du cumin est le cuminaldéhyde. L’odeur caractéristique du cuminaldéhyde nous pouvons facilement la discerner quand nous frottons la plante sur nos mains.

(!!!): Le fruit du cumin contient d’autres huiles essentielles importantes basées sur:

  • l’alcool cuminique
  • l’aldéhyde cuminique
  • l’alpha- pinène et le beta-pinène
  • et le dipentène, le para-cymène, le beta-phellandrène

Le cumin a de nombreuses propriétés bénéfiques pour le corps humain. Parmi les plus importantes sont les suivantes:


  • il a un effet diurétique fort

  • il agit comme un laxatif naturel

  • il est cordiale

  • il dégonfle

  • il a une action anti-convulsivante

  • il promeuve la bonne fonction digestive

  • il produit du lait

  • il régule le fonctionnement des intestins

  • il soulage les flatulences

  • il est appétissant

L’épice qui est aussi… une décoction!

La plupart des gens connaissent le cumin comme une épice qui donne de la saveur à nos aliments, mais c’est non seulement cela. Le cumin est une décoction très savoureuse et saine (avec trop d’avantages pour la santé de l’individu).

PROCEDURE:

Prendre une cuillère à café de graines de cumin et cuire pendant environ 2 minutes.

Ensuite, éteindre la cuisinière, mais laisser la casserole sur l’œil recouvert d’un couvercle pendant environ 15 minutes.

Ensuite prendre la casserole et filtrer la décoction avec une passoire.

(!!!): Nous pouvons boire la décoction de cumin jusqu’à 3 fois par jour!

Cumin noir: L’un des ingrédients naturels les plus “magiques” pour la santé!

Le cumin noir est un ancien secret de la santé et de la beauté. On dit que même Cléopâtre l’utilisait pour ses propriétés magiques.

Juste quelques-uns des nombreux avantages du cumin noir sont les suivants:


  • l’insomnie

  • les maux de tête

  • l’alopécie

  • la douleur à l’oreille

  • les vertiges

  • le diabète
  • cumino

  • l’amygdalite

  • la laryngite

  • le colique

  • l’hypertension

  • le mal aux dents

  • les pellicules

  • l’acné

  • le cholestérol
  • cumin-food

  • la diarrhée

  • les gaz

  • les maladies respiratoires

  • l’anorexie

  • le cancer

  • l’ulcère

  • la fatigue

  • la faiblesse

  • l’impuissance sexuelle

  • l’obésité

Avec le cumin… vous amincissez!

(!!!): Selon des recherches scientifiques formelles, le cumin aide à réduire efficacement le poids corporel et la combustion des graisses.

Il a été établi par des experts que les individus qui consommaient du cumin quotidiennement pendant 3 mois entiers (soit dans leur aliment ou en tant qu’une décoction), ont perdu environ 2 kilos plus que d’autres individus qui ne consommaient pas du cumin!

(!!!): Il est également important de mentionner, que les individus qui consommaient systématiquement du cumin, avaient une plus grande perte de points (même dans des parties très difficiles du corps) par rapport aux autres individus.